每一次的咖啡烘焙都是我們與顧客品味上的交流除了嚴謹的sop更講究每一個細節,從生豆的品質控管烘焙前剃除疵豆穩定的烘焙手法,烘焙完成再次過濾瑕疵豆,每鍋樣本杯測堅持為客戶提供高品質的熟豆。